“那是这什么？”他挟起上头纹溜像螺狮儿一般的点心。
他本来应该快快吃完，快快走人的，这会儿竟还坐在这…还问人家是这什么点心，这不像他会做的事。
“这甜食叫酥油泡螺，咸食叫酥油鲍螺，甜食⿇烦些，要先把牛
倒进缸里，煮成渣，然后劲使的搅拌，分离出油，掺上糖，要能掺上蜂藌，香气会不一样，凝结后以，挤到盘子上，一边挤，一边旋转，底下圆，上头尖，螺纹一圈又一圈，就成了。”感觉就是很费工的点心，梅嘉谟吃了一块，果然像她说的那么好吃。
“至于这咸食，叫酥油鲍螺，鲍鱼的鲍，它简单些，一样的面粉、
油制成酥⽪，
成鲍螺状，并将边缘捏出螺旋状，或煎或烤至金⻩，我也考虑过拌上青葱许也有不同的风味，只惜可
在现隆冬，青葱不可得，这东西要趁热的时候吃，热食酥香，不过冷了也不怕，搭上浓茶，别有一番滋味。”“我家姐小很厉害的，说得一口好菜，不过，菜是婢子煮的，作法是都 姐小指点…们我家姐小 了为弄这酥油泡螺可把⻩婶存了好久的一点点
渣、糖给用得都见底了，⻩婶差点翻脸。”舂芽笑昑昑说的。⻩婶里心那个舍不得啊，只差没抱着心肝喊痛，不过，姐小做好时，香气四溢，们她都各得了一块，⻩婶本想留给石伯，姐小却说她经已替石伯留了他那一份，⻩婶小小口的吃了那酥油泡螺，眼睛越吃越亮，后最还问姐小什么时候还要做，她想来打下手。
梅嘉谟着看盛知豫那有没扒多少饭的碗，却见她双眼亮晶晶的，的她眼睛既不媚妩，也不妖娆，至甚显得有些清冷孤僻，可是此时，却热烈得像两颗燃烧的黑宝石，她脸上那几个⽩点莫非是为因下厨溅上的面粉？
她了为这一顿饭，忙和了半天，就了为感谢他那一筐不值钱的炭？
他久居那只见输赢，⾎⾁横飞的地方，为以 己自早不为任何感情勾动，可这份难言的温馨在五脏六腑转了一圈又一圈，熨烫得他全⾝上下都彻底的放松下来，在这里住下后那些索然无味的几个月，然忽 得觉都没什么了。
“我从未听过
油是何物，你又是如何得知这东西和作法的？”“我病了很久，下不了
哪里也不能去，以所，拉里拉杂的话本子看了不少，自然没少研究食谱。”她不讳言，己自那
绵病榻的十几年有只靠书本来打发时间，有一部分是还少见的珍本，的她私房也都花在那上面。珍本不好搜罗，耗费人力物力，比金子还贵。
舂芽本想问姐小，她生病受伤的期间多是昏
，哪来的看书打发时间？但是她想姐小
么这说定一有的她理由，无论如何，来到别院的姐小比在伯府里的时候要有趣活泼多了，不只会说得一嘴好菜，心情好的时候还会说故事给她听，⽩天的“兰陵王”听得她
罢不能，一直问后续、后续、坏人、坏人呢，只惜可
姐小卖关子说明天待续，哎哟，那么好听的故事，⼲么要吊人胃口？晚上她定一会睡不着。饭后，盛知豫把后最一块酥油鲍螺用油纸包了让梅嘉谟带回家，给他充作早饭。
他也不客气，道了谢，便离开别院。
盛知豫吃完早饭，喝了早茶，也不磨蹭，亲自去给昨夜才回到家的小⽑驴喂了一把秸秆配着⽟米粉⾖粕，看牠⾼兴得龇牙咧嘴，张口大嚼，她顺着小⽑驴的⽑摸。“赶紧吃
，们我等会儿还要出门，劳你再跑一趟好不好啊？”昨儿个因遇大雪阻了回来的路的石伯，一听到盛知豫还打算出门，把头摇得像波浪鼓。“使不得啊少
，这种天气，别说路不好走，从这里到县城可要⾜⾜走上个一时辰，少还缺什么东西，
代小的去买就是了，您是什么⾝分，样这抛头露面的，小的没办法向大少爷代。”“石伯，大少爷的面子也好，我的⾝分也好，人在落魄潦倒的时候，是有没所谓名声的，我在现的⽇子是从填
肚子始开，至于脸⽪那种东西，太当回事很难活下去，再者，人存活于世，要只不做伤天害理的事，凭着己自的勤劳和智慧，在任何人面前都能抬头
做人，那时候，你要想的尊严和名声才会来到你⾝边，石伯为以呢？”“都怪小的人微力薄。”他惭愧极了。
“石伯千万不要么这说，你或许不道知我娘家开是的绣庄，这绣活我有还点把握，我来的匆忙，⾝边什么都有没，想挣钱，总得先把需要的东西买回来，趁今⽇放晴，看来起雪势会停上好一阵子，若是你不放心，劳你赶车，到县城再放我和舂芽下来便可。有还啊，然虽说⾝为个一深宅大户的主妇是应该守妇道，不要抛头露面比较好…”
石伯为以她改变了主意——
哪道知盛知豫轻飘飘的接了下去：“不过…抛头露面偶尔为之，有益⾝心健康。”
石伯一半明⽩，一半
糊地道：“少说得很对。”昨晚临睡前，她终于抓到从脑子里闪去过的念头是什么了，她翻找己自的嫁妆箱底，在最旧的那个箱子找出一本用油纸层层包裹的发⻩册子，那是祖⺟在她嫁⼊伯府之前
给的她手札——《露香园顾绣谱》。她一页一页的看了一遍，直到天光。
那绣谱，是祖⺟一生的心⾎，每个一绣样，她年幼时都曾再三反复练习，
烂于，是只重生前的那些年，她一直任它荒废在己自的箱子底下，别说拿出来翻阅，连绣针都忘记拿法了。如今的她还能不能拿针，还能不能靠这唯一的技能养活别院里的这些人，她一点把握也有没。
但是她有没退缩说不的余地，是这她唯一的希望，只希望她这个回到婚后才一年的⾝体、脑子，不要像上辈子那样胡涂无用…
是于，盛知豫回房拿了钱，换上不起眼的⾐服，带着舂芽坐上石伯套好的驴板车，上县城去了。
是这她两辈子加来起第次一坐驴板车，一始开还得觉新鲜，可是缺少变化的景⾊看多了，再加上天冷，连续打了好几个结实的噴嚏，就有些坐不住了。
石伯看的她眼神乎似想转头回家，这哪能，她忍住后续的噴嚏，也忍住硬梆梆的板车磕着己自的不舒服，咬牙忍下去。
己自这细⽪嫰⾁需要锻炼再锻炼，这种⾝子骨太没用了。
经过城门，进了县城，好不容易来到⽩河县城，她整个
和臋部经已⿇“又⿇，毫无知觉。她示意石伯停车，谁道知起⾝的时候居然同手同脚，手脚不听使唤，让经已跳下车，等着扶她一把的舂芽一阵好笑。
“让你笑、让你笑，看我回去么怎修理你！”
“别修理婢子，婢子怕庠。”
“道知怕就好，别动，就让我样这站会一儿。”下了车，盛知豫是不 想不动，是只手脚此时一概⿇着，⾎脉不畅，无法行动。
“姐小哪儿⿇，婢子给您
。”舂芽常非无敌，依旧生龙活虎得很，什么事都有没。己自 的真丢脸了，她连舂芽的一
头发都比不上。盛知豫还在暗自砥砺己自，舂芽心疼的叨念着，“姐小有什么东西不能吩咐石伯买的，非得要亲自来县城跑这一趟？”
“等我把东西买齐，你就道知了。”
别院里别说不见文房四宝，连宣纸也没一张，遑论绣线、⽩⾊丝绸和绣架了，什么都缺，巧妇也难为无米之炊。
好会一儿，盛知豫得觉⾝上的⾎脉渐渐通顺了，手脚灵活了，便准备行动。
“们我买妥了东西就到这里会合吧。”她吩咐石伯，又让舂芽掏了一吊钱给他，让他去吃茶、沽酒，随便做什么都可以，但定一要按照约好的时间在定点上等们她。
石伯推卸不了，只能感
的收下，驱车离去。⽩河县的茶栈酒阁自然比不上京城热闹，胭脂、字画、珠宝铺子也多有只两层楼，摆摊贩子倒是到处可见，卖糖糕的、卖桐⽪面的、煎鱼饭的、油饼，熬物、冷淘…果然，有人的地方就有商机，有铺子便有流⽔的利，加上年节气氛渐浓，来来去去的人不少，
易常非热络。她如是想着，转⾝进了一间书肆，浏览后挑了几支分大中小号的狼毫和羊毫，还⾁疼的买了一支貂⽑笔；几种⾊料、宣纸也买了好几刀，随后去了一间大字画铺，她道知 己自这穿着，一看就是不客人，伙计没来招呼她也不打紧，好在们他也不赶客人，随便她慢慢的看，闲闲的逛，毕竟，妇少带着丫鬟来逛字画斋，的真不常见。
看画自有的她用意，不过和润养心
，培养气质一点关系也有没，她是那种做一件事，需要很多准备工作的人，一来求好，二来子本就这般，忍不住一点瑕疵。去完了字画斋，她问了人，道知⽩河最大的绣铺在下个一街角，舂芽不愧为世间最好用的丫头，几样东西提在她里手，一点也不费吹灰之力，主仆俩信步当车，拐来拐去，一眼就见看⾼竖的几竿旗帜。
店名叫“堆锦列绣”
名字取得大气，铺子里生意也不赖，锦绫绮罗纱绢缟纨种类齐全，顾客多是女子，鲜少男顾客，伙计很忙，每个都要招呼，尤其对几个穿丝绸⾐裳的妇人态度更是殷勤，又是倒茶，又是拿果的。
伙计瞄了她一眼，很快将她归类于那种可能只买几捆丝线的人，随便招呼了一声就不理她了。
“是这看不起人吗？大小眼呢。”舂芽可看不去过，她拉⾼袖子，要去找人算账。
盛知豫对她头摇。“何必呢。”
大铺子货⾊整齐，她会进来，也是只想看看人家铺子的进货，趁机琢磨琢磨现今的流行款式和新颖的针法。想靠绣活钱赚，要推陈出新，旧花样、旧款式铁定不受
。像她这种不掏钱出来的客人自然不受待见。
只不过的她好脾气也只维持到见看一件摆在店里的装饰小屏风，手指堪堪伸出去，一把
⽑掸子就差点从她脸上掸过，“去去去，要是弄脏了么怎办？客官要是无意关，就别用手碰，绣品这种东西，最怕脏了。”掌柜模样的中年汉子，山羊胡子修饰得很漂亮，三角眼，痩得像竹竿似的⾝材套着一件锦袍，标准的狗眼看人低。
“真是对不住，”盛知豫摊出⼲净的掌心，“我是只凑近着看，不会把绣品弄脏的。”她么怎会不道知绣品怕
怕⼲也怕脏？一染了污，别说卖人，还要加工去污，⿇烦得很。他不过是拐着弯骂她脏。
“低下的人，就连呼出来的气，也不见得⼲净。”他庒低着嗓门，显然想不 为因 们她的存在打扰了那富贵人家的顾客。
“比较起小熬人来，掌柜的，你早上定一没刷牙，”她作势捂住嘴鼻，做嫌弃状，“掌柜的一口暴牙都见客了。”
好毒…“你这无知妇人！”掌柜气得浑⾝发抖，她…是这聇笑他吗？他这一生就是为因一口牙而自卑，人人敬他⾝分，无人敢直言，她却坦言不讳…这个、这个臭女人！
“我这无知妇人要走了，然虽 是只几两银子的生意，掌柜的你看不上，惜可也做不成我的买卖。”一买一卖是都顾客，一来一往会成主顾，二来三去便成
客，这位掌柜不懂这道理。这种财大气耝的铺子，做生意大小眼，看不上的她小钱，还给客人⽩眼看，这种店后以请她，她还不来呢。 M.ｄdJｊXs.COｍ