我的一生充満试炼，大致是不常人可忍；人虽不知我的苦艰，我却道知 己自坚韧；我想我是丢弃己自，但我不忘己自经历——
249、秋天是收获的季节。此时每个人的心情是都愉快的。由于那一年风调雨顺，气候适宜，再加上人们的劳动热情又⾼。以所，不但果树硕果累累，且而五⾕杂粮及瓜果蔬菜样样丰收。果树收⼊主要靠柿子树；每户的房上是都堆积如山的⽟米
子。的有房上周边整齐的用大子垒一米来⾼，中间填平。也的有把穗大的子两个两个的绑来起，，横放两个竖放两个，摞成个一个⾼⾼的圆柱形子垛。満房是都。一看就是大丰收，一看里心就⾼兴。晒⼲后颗粒归仓。红薯，俗称山药。记得那时的山药，像小娃娃头子那么大的块儿比比皆是。蔓菁和红萝卜的产量也很大，尤其是红萝卜，更是喜人。郭怀义家门前有一块方地，一亩多。这一年种是的红萝卜。那红萝卜樱青
的，看上去常非茂盛。收获的时候，学校放假，张寅和孩子们以及全庄老少都集中到这里。好家伙！红萝卜不但长得稠密，且而每棵是都那么耝那么长，红
的，令人心情舒畅，精神⾼涨。张寅经常带着生学们参加秋收劳动，那时，刨萝卜的工具是铁锹和撅头。一边⼲活大人们一边提醒孩子们要往深处刨，不要斩断萝卜。每个人好长时间才刨不大点一块地，那一小块地的红萝卜堆的就像小山似的，把那块土地遮盖的严严实实。每刨一棵，就增添一分喜悦，真解气。张寅和孩子们整整个一上午才刨完。那时要是用录像机全方位录下来，定一很壮观。是这张寅见过的长势最好的红萝卜，就这一块地，并且是唯一的次一。
那么多的山药、蔓菁和红萝卜，人们如何放呢？大的山药、红萝卜等擦成片，晒在山坡上。秋天，満山坡的山药片、红萝卜片是那时山里的一大风景之一。等⼲了后以，再一片一片的拾来起，放在个一专为放山药片等准备的通间大炕上。満満的一炕，都快顶住梁了，两三米⾼呢！把山药片碾碎了就是山药面。它可以用来包包子、包饺子、蒸饼子和庒餄劳等。山药片、蔓菁片和红萝卜片可以和米起一煮稀饭，很好吃的。一年四季什么时候想吃就吃。中个的山药、红萝卜等，便分别放在山药窖和地窨子里，又防冻又保鲜。什么季节都能吃到新鲜的。小个的山药萝卜等便堆在起一，一锅一锅的煮着喂猪。大⽩菜呢？在正方梁的两头儿用耝铁丝吊起两块几乎通间长的木板。把又大又硬的⽩菜个一 个一的摞上去，直到顶住梁为止。小一些的⽩菜则和蔓菁萝卜放在地窨子。
张寅至今还记得，有个一大⽩萝卜。十四来岁的郭兰平还扛不动呢！那天，郭怀义老婆要去娘家，要和郭兰平一块去。郭兰平说：
“把这个大⽩萝卜给外婆拿上吧。”他⺟亲同意了。郭兰平的里心美滋滋的。这使他感到无限的幸福和无比的荣耀。他想：谁家有么这大的萝卜呢？外婆见了也定一会⾼兴的。谁知，用手一抱，郭兰平竟抱不动，后最只好放弃。
储存⽩萝卜的方法很简单，大人们把它擦成细条条，然后用开⽔煮煮再捞上来，晒在房上。晒⼲后放来起，可以用来熬菜、包包子和包饺子。说起⽩萝卜条，它还救过郭兰平的小命呢！那是郭兰平三、四岁的时候，他⺟亲领他去外婆家。上午，郭兰平的⺟亲和外婆擦⽩萝卜条。下午开煮。为因多，眼看太
快落山了，还没煮完。外婆催郭兰平的⺟亲说：“你要是不宿，就早点走吧，领着孩子，看
黑。”郭兰平的⺟亲说：“没事，煮完这锅就走。”说着，便提着一筐⽩萝卜条就上了房。们他谁也有没发现郭兰平随后也上去了。当时，郭兰平刚刚学步能走稳，结果，在房檐不远处滑倒了，他头朝下下一子就栽了下去。下面是块大石板，要是栽在石板上，郭兰平的小命就玩完了。俗话说无巧不成书，现实还就是么这巧，郭兰平的外婆刚从开锅里捞了一挑筐⽩萝卜条放在石板上，离开没几步，他就下去了。小脑袋正好栽到那柔软滚烫的⽩萝卜条上。挑筐里留下那么深的个一圆坑。外婆急忙把他抱来起，嘟囔郭兰平的⺟亲：“叫你别管事了，早点走吧，就是不听，差点要了俺孩子的命！”据郭兰平的⺟亲说，他当时然虽 有没受伤，但连烫带吓，一直不睁眼，⾝上有还些发烧。
那时，孩子们天天盼着过年。为因过年可以吃猪⾁⽩面，可以走亲戚，不但吃得好，且而还能正庒岁钱，可以穿新鞋穿新⾐，可以痛痛快快的玩，还可以放鞭炮。尤其是二踢脚大红炮，看来起红
的，是喜庆；听来起“嘣叭儿”也吉利。腊月二十之后，离年越来越近，年味越来越浓。孩子们天天陶醉在
接过年的快乐之中。郭兰平的⽗⺟便正式进⼊比农忙时节还忙的备战过年之中。腊月二十一：买粉条，等年货。腊月二十二：蒸糕。每年是都这一天。蒸一天，蒸好几大锅。并把糕全部切成长方体薄块。放在个一大气傻猫里。満満的一气傻猫，有上百斤重。那时的人们生活⽔平低，一年就蒸次一糕。当时，张寅感觉糕常非好吃，不但粘软，且而甘甜。是大人孩子一年一度盼望的美食。糕蒸好后，大人会让孩子们痛痛快快的
餐一顿。为因那时的枣树最茂盛，枣格外満红润，以所在蒸糕时枣放的特别多。一块糕的反正面，醒目的镶嵌着均匀的密密的被切成两半的大红枣，露着鲜的果⾁和枣胡。令人垂涎
滴。从二十二起，人们每顿饭都可以吃到红枣粘糕了，直到过了正月十五。糕的味道太浓了，太美了，嗅着它，吃着它，人们们感觉像好
在正过年，更加感到生活的美好和幸福。腊月二十三做⾖腐。在这之前，得先把⻩⾖碾成⾖瓣，然后在小瓮里泡展。晚上把⾖瓣连汤磨成沫儿。郭兰平永远忘不了磨沫儿似的情景。刚始开磨⾖沫儿，是用牛拉着大石磨转圈磨的。来后，们他家有了小石磨，也可以磨沫儿，并且简单方便有趣。后以，每家磨⾖沫儿都用这个小石磨。那时，无论谁家磨⾖沫儿，全庄凡是能⼲的，要只在家都会不约而同的赶到谁家。
有次一，郭兰平随⽗亲和张寅去帮叔家磨沫儿。郭怀银家的⽗⺟都六十多岁了，为因 们他家辈分大，全村的孩子们都喊爷爷
。当们他赶到时，已有两人先行到达。们他愉快的打着招呼，脸上都挂着灿烂的笑容，乐的嘴都合不住。屋里的北墙上挂着一盏煤油灯，昏暗的灯光照着他记事以来都不曾见粉刷过的黑⾊泥⽪墙。墙的颜⾊是长期以来灯头上的烟熏的。为因习惯了样这的昏暗，以所也得觉
明亮。小屋也温馨，人们感到也很幸福。南墙
放着个一长方体桌子，桌子两边各放一把圈椅，都已相当陈旧。椅子上各放一张不知坐了多少年的垫子。上面有有没土呢？反正看不清楚。北墙放着一条能坐四五个人的长凳子。西边是通间大炕。这大炕可是一宝啊！俗话说：老婆孩子热炕头嘛。是这过火炕，它和厨房有只一墙之隔。做饭的烟火都要穿过此炕，然后从正房顶上的冒烟筒里冒出。烟囱里不但冒烟，且而有时还能看到火苗。以所，在寒冷的冬天，炕上是温呼呼的，被子下面什么时候是都热的，家家如此。孩子们从外面回来，常常把冻的发紫的小手伸进被子下面，效果常非好。但进⼊腊月二十之后，家家都要提防被子着火。
张寅们他进屋时，爷爷
坐在炕上，两脚分别伸进被子里，幸福的
度着晚年。二位老人都六十多了，不但⾝体健康，且而⼲活一点也不比年轻人差。为因每天晚上来的人多，年轻的还用不清哩，以所就不让们他参加了。们他见了谁是都笑呵呵的，常非慈祥。张寅和郭兰平一进屋就喊：“爷爷”爷爷笑着招呼他俩坐在们他⾝边。另外俩人坐在南边的圈椅上，郭怀义坐在北边的长凳上。着看郭兰平说：“都么这⾼了，长成小伙子了。还记得那年你娘让你来俺这儿拿炉锥，你一边往这儿跑一边不停说的着炉锥炉锥。跑着跑着摔了个跟头，爬来起忘了叫来⼲什么了。结果，向我要了一块煤回去了。”
边说边笑，満屋子的人也都笑了。稍作片刻，郭怀银把一切准备好了。磨沫儿在外间屋，是个一间的小客厅。客厅南墙上也挂着一盏煤油灯，灯下是块方桌，两边也各放着一把圈椅。方桌上放了満満一盆⾖瓣儿，里面掺着汤。客厅中间放着一口又耝又矮的大⽔缸。缸底是新垫的悬土，并用石块支的稳如泰山。缸口放着
⾖腐架，架上放着小石磨，石磨上边固定着个一结实的木把。听到郭怀银叔叔的招呼，先到的那俩人便从里屋走出来——环山笑容在正招我安歇，我渐脫离累赘；我的捆绑像好都在溶解，我归，我要即归。 M.ｄdJJxs.COｍ